Saat ini sudah banyak pedagang menjual berbagai jenis camilan yang bisa kalian nikmati. Salah satu camilan yang sangat di sukai Sebagian masyarakat Indonesia yakni kue. Kue dapat dibedakan dengan teksturnya antara lain kering dan basah.
Salah satu kue yang popular sampai saat ini yaitu bolu mawar. Bolu mawar adalah jajanan pasar yang sudah ada sejak lama. Kue ini termasuk camilan yang digemari oleh semua kalangan masyarakat Indonesia.
Maka dari itu tidak heran kalau bolu mawar masih tetap eksis sampai saat ini. Ciri khas dari bolu mawar yakni dengan warna-warni cerah dan mekar ditaruh di dalam cup kertas. Resep bolu mawar yang terkenal dibuat oleh Ny Liem.
Resep tersebut banyak diikuti pencinta kue karena hasilnya membuat bolu mawar mengembang dengan sempurna. Apakah kalian tergiur untuk menjajal resep bolu mawar dengan takaran 1 kg? Jika iya, silakan simak lebih lanjut artikel di bawah ini untuk mengetahui bahan dan cara membuat dari resep bolu mawar takaran 1 kg.
Bolu mawar merupakan salah satu jenis kue basah yang mudah untuk kalian jumpai. Pada umumnya bolu mawar memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis. Bisa dibilang bolu tersebut menyerupai bunga mawar yang mekar dengan warna bervariasi seperti merah, kuning, hijau, ungu, biru dan putih.
Bolu mawar cocok untuk di jual karena harganya tergolong murah. Jadi untuk para pedagang kue dapat menggunakan resep bolu mawar dengan takaran 1 kg. Dengan takaran 1 kg pedagang dapat menghasilkan bolu mawar ukuran besar 120 buah dan kecil 250 kue.
Bolu mawar ukuran kecil dijual dengan harga Rp1.000 dan besar kisaran Rp2.000. Apakah kalian tergitur untuk menjajal usaha bolu mawar? Jadi iya, kalian dapat mengikuti langkah-langka untuk membuat bolu mawar dengan takaran resep 1 kg, bisa ikuti resep dibawah ini.
Sebelum memahami cara membuat bolu mawar, kalian harus menyediakan bahan-bahannya terlebih dahulu. Untuk takaran 1 kg resep bolu mawar memerlukan berbagai jenis bahan sebagai berikut.
Resep Bolu Mawar 1Kg
- 1 kg terigu.
- 1 kg telor.
- 1 kg gula.
- 1 sdm SP.
- 1 bungkus santan kara.
- Air secukupnya.
- 1 sdt garam.
- Pewarna makanan.
Setelah menyediakan bahan-bahannya, sekarang kalian siap untuk membuat bolu mawar. Cara membuat bolu mawar hamper sama dengan kue pada umumnya, untuk mengetahuinya lebih lanjut kalian bisa simak langkah-langkah di bawah ini.
Cara Membuat Bolu Mawar 1KG
- Pertama mixer gula, SP dan telur hingga mengembang kental kurang lebih 20menit.
- Kemudian tambahkan terigu perlahan, santan, air dan garam lalu mixer agar tercampur merata.
- Selanjutnya siapkan cup kertas atau cetakan yang sudah dioles minyak agar tidak lengket, lalu tuang pewarna secukupnya.
- Berikutnya kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Selesai, angkat dan siap disajikan.
Perlu diingat bahwa takaran bahan tidak mesti harus 1 kg, kalian dapat mengubahnya sesuai kebutuhan. Maka dari itu kalian tidak perlu khawatir untuk membuat bolu mawar dengan resep tersebut.
Walaupun mudah untuk membuat resep bolu mawar dengan takaran 1 kg, tetapi beberapa orang masih banyak yang mengalami kegagalan salah satunya bolu mawar kempes. Faktor-faktor penyebab kegagal tersebut adalah sebagai berikut.
Memasukkan bahan secara bersamaan, padahal pada resep sudah tertulis bahwa bahan harus dimasukan secara bergantian. Hal tersebut yang menyebabkan bolu mawar akan kempes.
Takaran bahan tidak sesuai juga dapat menyebabkan kue bolu kempes. Oleh sebab itu pastikan takaran yang kalian gunakan sesuai dengan resep di atas, sehingga bolu mawar akan mekar sempurna.
Tidak memanaskan kukusan dapat menyebabkan kue bolu gagal mengembang. Banyak orang langsung memasukkan adonan kue pada kukusan sebelum mengeluarkan uap.
Jadi artikel diatas dapat disimpulkan bahwa mudah untuk membuat bolu mawar dengan resep takaran 1 kg. Akan tetapi beberapa faktor dapat menyebabkan kegagalan seperti bolu mawar tidak mengembang dengan sempurna. Semoga informasi yang kami berikan dapat menambah ilmu dan wawasan kalian mengenai resep bolu mawar 1 kg.
