Cara Membuat Sirup Merah Untuk Es Campur

cara membuat sirup merah untuk es campur

Buah raspberry merah merupakan buah yang kaya akan vitamin C dan fenolik atau asam karbolat. Banyak orang yang memanfaat buah ini sebagai minuman seperti sirup. Buah ini memiliki banyak manfaat seperti mencegah kerusakan pada sel, minuman diet dan sebagainya. Selanjutnya berikut cara membuat sirup merah untuk es campur yang terbuat dari buah raspberry yang dapat di buat dirumah. Tetapi sebelum itu dibawah ini merupakan kandungan gizi dan manfaat buah raspberry.

Kandungan gizi buah raspberry

Raspberry merupakan buah dengan nutrisi yang padat dan rendah kalori. Di dalam 100 gram buah raspberry terdapat sekitar 50 kalori. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam buah raspberry

  • 6,5 gram serat
  • 12 gram karbohidrat
  • 0,8 gram lemak
  • 1,2 gram protein
  • 25 mlg kalsium
  • 0,4 mlg zinc
  • 150 mlg klium
  • 30 IU Vit A
  • 25 ml Vit C
  • 0,9 mg Vit E
  • 8 mg Vit K

Manfaat buah raspberry

  • Menjaga kesehatan pencernaan

Buah raspberry merupakan buah yang kaya akan serat sehingga dapat menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik di dalam usus. Selain itu juga dapat terhindar dari gangguan pencernaan seperti sembelit.

  • Menurunkan berat badan

Karena rendah kalori dan tinggi akan serat buah raspberry menjadi salah satu buah yang cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Buah raspberry membuat kenyang lebih lama sehingga dapat mengontrol nafsu makan.

  • Mengontrol kadar gula darah

Konsumsi buah raspberry dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini dikarenakan buah ini memiliki kadar indeks glikemik yang rendah. Jika gula darah terkontrol maka akan terhindar dari dari diabetes.

  • Menyehatkan kulit
  • Buah raspberry merupakan buah yang kaya akan antioksidan dan nutrisi seperti vitamin A dan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit.
  • Memelihara fungsi otak

Asupan antioksidan sangat penting untuk kinerja fungsi otak. Oleh karena itu buah raspberry menjadi salah satu pilihan yang tepat. Kandungan antioksidan dalam buah ini diketahui baik untuk memelihara kesehatan otak, meningkatkan memori dan mengurangi risiko tejadinya gangguan fungsi otak.

  • Menjaga kesehatan tulang sendi

Buah ini mengandung kalsium, protein dan antioksidan resveratrol yang tinggi. Andungan nutrisi dan senyawa tersebut baik untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah pengroposan tulang. Selain itu buah ini mengandung zat antiradang yang dapat mencegah dan meningkatkan gejala radang sendi.

  • Memelihara kesehatan jantung

Kandungan dalam buah raspberry kaya akan serat dan antioksidan yang cukup tinggi. Sehingga buah ini baik untuk kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.

  • Mencegah kanker

Buah raspberry merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Kandungan ini dapat mencegah kerusakan pada sel sel tubuh akibat paparan radikal bebas. Antioksidan ini juga diketahui dapat mencegah kanker.

 

Cara membuat sirup frambozen kental

Bahan bahan

  • 6 gelas air secukupnya
  • 1 sdt sodium ciclamat
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt sodium benzoat
  • 10 cc frambozen
  • 1 sdm asam acid
  • Pewarna makanan secukupnya
  • 2 sdm cmc makanan

Cara membuat sirup frambozen

  1. Pada tempat tersendiri siramkan cmc makanan dengan 2 aie gelas kemudian diaduk aduk hingga larut dengan sabar karena cmc susah untuk larut
  2. Setelah larut, saring terlebih dahulu kemudian panaskan dengan api sedang
  3. Masukkan gula pasir, asam acid dilarutkan sambil diaduk aduk sampai merata
  4. Sodium benzoat dilarutkan pada percampuran larutan yang telah mendidih
  5. Jika sudah mendidih, turunkan dari api dan tunggu hingga dingin kurang lebih 10 menit,
  6. Larutkan ecence frambozen kemudian aduklah hingga kental
  7. Siapkan botol dan saringan untuk menyaring sirup sebelum dimasukkan ke botol
  8. Sirup merah frambozen siap digunakan.

 

Cara membuat sirup frambozen sederhana

Bahan bahan

  • 500 gram gula
  • 500 ml air
  • ½ sdt frambozen
  • Pewarna merah secukupnya
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat sirup frambozen sederhana

  • Rebus air dengan api kecil lalu masukkan daun pandan dan rebus hingga air tercium harum daun pandan
  • Masukkan gula dan aduk hingga gula larut dalam air
  • Aduk hingga mendidih dan matikan api lalu masukkan ½ sdt frambozen dan tuangkan pewarna merah secukupnya agar warna lebih merah
  • Sirup frambozen siap di gunakan untuk es campur

Sekian artikel tentang cara membuat sirup merah untuk es campur. Semoga bermanfaat, terima kasih see uu..

 

Post A Comment