cara membuat keripik sukun empuk dan renyah Buat Anda yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami merekomendasikan keripik sukun untuk camilannya. Seperti namanya, keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainnya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih.
Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten Cilacap dan juga kepulauan seribu.
Untuk penyajiannya, Anda bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya. Untuk proses pembuatan-nya memang tidak terlalu sulit. Dan proses pembuatan-nya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam.
Jadi bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga Anda di rumah. Namun memang ada beberapa tahap yang mesti Anda lakukan agar berurutan.
Kali ini akan mengulas mengenai resep keripik sukun yang mudah dan enak. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat keripik sukun di bawah ini
Bahan-bahan Membuat Keripik Sukun Empuk Dan Renyah
- Sukun matang 1 buah, kupas lalu cuci sampai bersih dan iris tipis
- Kapur sirih 2 sendok teh
- Air 2 liter
- Minyak goreng, siapkan secukupnya
- Bahan bumbu
- Garam 1 sendok makan
- Ketumbar bubuk 1 sendok makan
- Bawang putih 4 siung (dihaluskan)
- Gula pasir 1 sendok teh
- Jari kunyit 1 ruas (dihaluskan)
Langkah Langkah Cara Membuat Keripik Sukun Empuk Dan Renyah
- Pertama sediakan wadah lalu campurkan kapur sirih dengan air.
- Kemudian masukkan irisan sukun dan rendam selama 4 hingga 5 jam.
- Angkat lalu cuci sampai bersih lalu tiriskan.
- Selanjutnya campurkan bumbu yang sudah disiapkan lalu diaduk sampai tercampur rata.
- Kemudian lumuri irisan sukun dengan bumbu sampai merata. Diamkan hingga bumbunya meresap selama 15 menit.
- Sesedah itu goreng dengan minyak banyak menggunakan deep fryer sampai matang dan warna keripik menjadi kuning keemasan.
- Jika sudah, angkat lalu tiriskan dengan mesin peniris minyak dan letakkan dalam wadah, keripik sukun siap untuk dihidangkan.
Dan Baca juga artikel selanjutnya : Cara Buat Keripik Sukun Yang Enak Dan Mudah
Sejarah keripik sukun empuk dan renyah
adalah makanan yang terbuat dari sukun yang tipis kemudian digoreng sampai kering dan renyah. Rasanya asin dan biasanya keripik sukun ini diberi aroma bawang yang gurih. Makanan ringan ini banyak dijumpai di sentra-sentra penghasil sukun , salah satunya adalah Kepulauan Seribu dan Cilacap.
Tanaman sukun ini memiliki hubungan kerabat dengan jenis tanaman kluwih, cempedak dan nangka berdasarkan persamaan klasifikasi jenisnya. tanaman sukun memiliki kemampuan dalam beradaptasi dengan lingkungan cukup tinggi mulai dari tempat yang memiliki tanah pinggiran sampai tanah yang kurang subur pun tanaman sukun bisa tumbuh.
Tanaman sukun bisa tumbuh juga pada jenis tanah merah menjadi tempat, tanah yang ada di lokasi pinggir rawa rawa, tanah yang berkapur, bahkan ketinggian permukaan tanah laut juga bukan masalah, mulai daerah pantai sampai pegunungan bisa bagi perkembang biakan tanaman sukun .
Manfaat Keripik Sukun Empuk Dan Renyah Bagi Tubuh
1.Bisa Menurunkan Gula Darah
- Sukun memiliki kandungan serat cukup tinggi dan inilah serat yang dapat mengontrol gula dalam darah.
- sering mengkomsumsi makan sukun bisa mengurangi penyerapan gula berlebih dari makanan lain sehingga tidak akan menyebabkan diabetes.
2.Salah Satu Sumber Energi
- Bisa menjadi alternatif sumber energi untuk menghasilkan tenaga tanpa menambah jumlah kalori.
- Juga baik dalam mengurangi penyakit dan kelebihan kolesterol jahat.
3. Sumbe r Ome ga-3
- Omega-3 dan omega-6 sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut.Selain itu, omega-3 juga baik untuk kinerja hati serta otak.Penelitian menunjukkan, anak yang suka makan sukun bisa memiliki kecerdasan yang lebih baik dari yang lain.
4. Melancarkan Buang Air
- kandungan serat yang sangat tinggi akan dicerna oleh manusia.
- Selain itu buang air besar juga akan menambah buang air kecil.
5. Cocok Dimakan Saat Diet
- Sukun juga salah satu hidangan yang paling cocok dinikmati bagi Anda yang sedang menjalani diet.
- Rasanya enak, rendah kalori dan tinggi serat.Anda bisa mengonsumsinya dengan menambahkan agar lebih sehat.
Maka kalian akan mudah jika dibuat sendiri, dan kalian sudah mengetahui asal keripik sukun ini kan.dan jika pergi membeli juga bisa membedakan keripik kalian sesuai jenis keripik yang sudah mimin di atas.semoga ini bermanfaat dan selamat mencoba yaaa!
