Cara Membuat Keripik Singkong Renyah, Kriuk Kriuk. Resep Keripik Kulit Singkong Gurih Renyah Kriuk Simpel Istimewa Asli Enak. Keripik singkong biasa banyak di jual di pinggir-pinggir jalan oleh Abang-abang gunakan gerobak. Nah ini kripik dari kulit singkong yang agak langkah serta susah diketemukan penjualnnya. Karena itu kita cobalah membuat keripik kulit dari singkong sendiri.
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah, Kriuk Kriuk
Kulit singkong adalah sampah kupasan hasil pemrosesan gaplek, tapioka, tape, danmpanganan memiliki bahan basic singkong yang lain. Kemampuan kulit singkong di Indonesia begitu melimpah, bersamaan dengan eksistensi negara ini menjadi salah satunya penghasil singkong paling besar didunia serta selalu alami penambahan produksi dalam tiap-tiap tahunnya.
Pada singkong juga mempunyai detail kandungan gizi singkong per 100 gr mencakup. Kalori 121 kalSingkong mempunyai nama latin Manihot utilissima. Adalah umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah 2-3 cm serta panjang 50-80 cm, bergantung dari type singkong yang ditanam. Daging umbinya berwarna putih atau kekuning-kuningan.
Faedah Kulit Singkong. Sampah kulit singkong termasuk juga dalam kelompok sampah organik karena sampah ini bisa terdegradasi (membusuk/hancur) dengan alami. Pemrosesan sampah kulit singkong bisa digunakan menjadi Kompos, Pakan ternak, Bio energy, Olahan kuliner.
Langkah Memproses Keripik Kulit Singkong
Kulit singkong yang sudah di kupas lalu dibikin bersih serta dicuci sampai bersih.
Sesudah dicuci, kulit singkong dibuat sampai berwarna kecoklatan. Kulit singkong lalu di bersihkan kembali, serta di rendam dengan air garam serta kombinasi penyedap perasaan. Merendam kulit singkong umumnya pada dua sampai tiga hari, dengan air rendaman ditukar setiap harinya.
Sesudah bumbu meresap, kulit singkong yang di rendam lalu di keringkan dibawah sinar matahari. Perlu dua hari dalam proses pengeringan, sebelum keripik kulit singkong ini digoreng.
Paling akhir, kulit singkong yang telah di jemur dibawah matahari saat dua hari lalu digoreng sampai masak dikasih bumbu bermacam perasaan serta siap kemas serta siap di jual atau di pasarkan.
Tersebut rahasia himpunan bermacam resep kripik kulit singkong goreng gurih renyah krenyes bermacam perasaan hidangan enak spesial komplet lewat cara membuat sendiri didalam rumah ala rumahan (Homemade) yang sederhana ringan serta praktis untuk mengkonsumsi sendiri ataupun untuk jualan usaha keripik kulit singkong gurih renyah enak dengan on-line seperti merk Tiara bermacam camilan kerupuk serta keripik unik.
Resep Keripik Kulit Singkong
- 300 gr kulit singkong sisi dalam berwarna putih
- 450 ml air bersih
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/sumber daya manusia ketumbar, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 2 sumber daya manusia gula merah, sisir halus
- 500 ml minyak goreng, untuk Mengoreng
Cara Membuat Keripik Kulit Singkong :
- Sediakan panci. Masukan air, masak sampai mendidih.
- Masukan kulit singkong, rebus saat 5 menit, angkat, lantas tiriskan.
- Potong bentuk persegi kulit singkong yang telah di rebus, lantas sisihkan.
- Masukan bawang putih serta ketumbar yang telah dihaluskan ke kulit singkong. Imbuhkan gula merah serta garam, aduk rata.
- Jemur kulit singkong dibawah terik cahaya matahari saat 1-2 hari sampai kering.
- Panasi minyak. Goreng kulit singkong sampai kering. Angkat, lantas tiriskan.
- Sediakan.
