Hallo teman-temanku, pada artikel kali ini saya akan membagikan resep dan juga cara membuat keripik singkong renyah tidak keras, sangat cocok untuk dimakan ketika kamu lagi gabut ataupun ketika kamu main kerumah teman sambil membawa makanan satu ini.
Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan yang nikmat satu ini, makanan yang memiliki cita rasa yang sangat gurih sehingga sangat cocok untuk dimakan bareng teman-teman, terlebih lagi rasanya yang sangat gurih plus renyah ini, bikin nagih banget kan.
Oleh karena itu, sebelum kalian main kerumah teman mending membuat resep yang saya bagikan kali ini agar kalian bisa memakannya barneg teman-teman kalian, sehingga kalian tidak akan bosan jika memakan makanan yang nikmat kali ini ya guys.
Pengertian Keripik Singkong
Keripik singkong adalah jajanan nusantara yang terbuat dari bahan utama berupa umbi singkong yang dicampur dengan byumbu-bumbu yang sangat khusus, jajanan ini sudah ada sejak zaman dahulu hingga zaman sekarang dan mengalami banyak sekali perubahannya.
Jajanan Keripik singong memiliki cita rasa yang sangat unik dan juga memiliki rasa yang sangat khas akan gurihnya, maka dari itu mengapa makanan ini bisa dibilang makanan yang sangat populer, karena rasanya yang memiiki ciri khasnya tersendiri didalamnya.
Selain itu, makanan ini juga sangat dikenali oleh anak-anak hingga orang dewasa yang sangat menyukai singkong, terlebih lagi jika kamu pecinta singkong, maka maknan ini sangatlah cocok untuk dihidangkan dan juga disantap dirumah kamu sebagai cemilan siang.
Namun banyak sekali yang belum tahu dengan makanan yang sangat hitz pada masanya karena telah disingkirkan oleh makanan-makanan modern pada zaman sekarang, padahal keripik singkong ini sangatlah lezat dan juga memiiki harum yang sangat menggugah selera.
Oleh karena itulah agar keripik singkong ini tidak punah gara-gara makanan modern, alangkah baiknya kalau kita membuatnya sendiri dirumah agar makanan ini tidak hilang termakan oleh jaman, jadi kalian bisa banget nih mewariskan makanan ini kepada anak kalian.
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Yang Sangat Unik
1. Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Original
Bahan-Bahan :
- 1,5 kg singkong segar yang dikupas
- 1 sendok makan kapur sirih
- 250 ml mineral udara bersih
Bumbu halus :
- 3 sendok makan garam sesuai selera
- 1 sendok makan gula pasir, menyapkan
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Original :
- Siapkan semua bahan yang akan kalian gunakan, ambil singkong yang akan kalian gunakan kupas kulit sinngkong, lalu cuci hingga benar-benar bersih dan tidak ada yang terlihat kotor.
- Untuk Selanjutnya, potong-potong singkong menggunakan alat pemotong khusus, agar ukutan dari potongannya terlihat sama dan juga rapih.
- Siapkan air mineral, masukkanbkapur sirih kedalamnya, kemudian masukkan singkong yang sudah dipotong-potong secara tiipis kedalam air kapur sirih yang sudah kalian buat.
- Jika sudah dimasukkan, tambahkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya, masukkan kedalam rendaman singkong dan kalian diamkan hingga selama kurang lebih 60 menit atau 1 jam saja.
- Kalau sudah 60 menit kalian angkat dan juga tiriskan terlebih dahulu, jika sudah kalian jemur keripiknya agar kering, dalam proses penjemuran, kalian harus menjemurnya hingga kering jangan sampai terkena matahari.
- Kemudian jika sudah dijemur kalian siapkan wajan dan juga minyak goreng penuh yang ada didalamnya, masukkan singkong kedalam minyak yang sudah panas. Aduk-aduk hingga matangnya merata.
- Jika sudah matang, kaalian angkat dan juga tiriskan singkong hingga minyaknya benar-benar kering.
- Kalau sudah kering, kalian siapkan toples untuk menyimpan keripik singkong tadi kedalamnya. lalu tutup toples agar teksturnya masih renyah.
- Kalian juga bisa memakannya secara langsung bersama teman-teman kalian untuk menemani waktu senggang kalian dengan nikmat.
Nah jadi seperti itu guys, resep dan juga cara membuat keripik singkong renyah tidak keras original yang bisa saya sampaikan dan juga saya bagikan kepada kalian semua. Kalian juga bisa menggunakan mesin keripik singkong multifungsi agar menglahnya dengan mudah.
Untuk resep selanjutnya, saya akan membagikan resep dan juga cara membuat keripik singkong yang rasanya jauh lebih nikmat dan juga gurih untuk dimakan, jadi kalian juga harus mencoba resep yang ke dua ini agar kalian bisa menikmatinnya juga, yuk dicoba.
2. Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Bumbu Kunyit Original
Bahan-Bahan :
- 1 kilogram Singkong yang segar
- Minyak goreng, secukupnya
- 2 batang daun bawang, potong-potong sesuai selera
- Garam, secukupnya saja
- 1/2 buah gula merah
- kaldu bubuk, secukupnya
Bahan Halus :
- 20 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 6 siung bawang putih
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras Bumbu Kunyit Original :
- Siapkan semua alat-alat dan juga bahan yang akan kalian gunakan. kupas kulit singkong dan cuci hingga benarr-benar bersih. Potong-potong secara tipis.
- Jika sudah dipotong-potong, siapkan wajan yang akan kalian gunakan dan juga minyak goreng sebanyaknya untuk menggoreng keripiknya, jika sudah masukkan singkong kedalamnya hingga matang.
- Kemudian aduk-aduk hingga merata sampai warnanya berubah menjadi kekuningan dan juga tercium harum.
- Jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Goreng irisan daun bawang hingga tercium harum, lalu masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan oloeh blender, tumis hingga bumbunya terium harum dan juga sangat wangi,
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk hingga semuannya tercampur merata, jangan lupa oicip rasa terlebih dahulu untuk menentukan rasa.
- Jika belum pas kamu bisa menambahkan bahan yang kurang kedalam masakan, lalu aduk kembali hingga merata dan icip rasa kembali.
- Kalau sudah terasa pas masukkan keripik yang sudah kalian goreng tadi, aduk-aduk hingga semua keripik terbaluri dengan bumbunya secara rata. Angkat dan dinginkan terlebih dahuu.
- Siapkan tempat toples untuk menaruh keripik yang sudah kalian buaat, kalian bisa langsung memakannya bersama keluarga kalian atau teman–teman kalian.
Nah jadi seperti itu guys beberapa resep dan juga cara membuat keripik singkong renyah tidak keras yang bisa kalian coba dan juga kaliannikmati dirumah kalian, saya jamin rasanya akan sangat renyah dan bikin nambah. Kalian bis amembeli mesin yang dibutuhkan diweb Rumah Mesin.
Manfaat Singkong Bagi Kehidupan Sehari-Hari
1. Sangat Baik Untuk Mempelancar Pencernaan Manusia
Kandungan yang terdapat pada singkong adalah kandungan pati resisten, kandungan ini memiliki manfaat berupa memperlancar pencernaan pada tubuh manusia sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi seetiap hari.
Jadi, jika kamu ingin memiliki pencernaan yang sehat dan tidak terkena skit maka konsumsilah singkong sesuai kebutuhan kamu agar sistem pencernaam kamu dapat terjaga dan juga terlindungi dari virus yang dapat menyebabkan terjadinya masalah pencernaan.
2. Singkong Memiliki Sumber Kandungan Serat Yang Banyak
Kandungan selanjutnya adalah kandungan serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia didaalamnya. Singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang memiliki sumber makanan yang mengandung serat sehat yang sangat dibutuhkan tubuh manusia.
Mengonsumsi makanan yang mengandung serat seperti keripik singkong ini dapat membantu kamu untuk meningkatkan rasa kenyang sehingga kamu akan terhindar dari makan berlebihan yang dapat menyebabkan penyait obesitas yang berbahaya.
3. Dapat Membentuk Tubuh Yang Langsing
Manfaat yang selanjutnya adalah singkong dapat membantu kamu utuk memiliki tubuh yang langsing dan juga sangat ideal. Karena kandungan karbohidrat pada makanan singkong sangatlah banyak sehingga dapat membantu kamu untuk memiliki tubuh yang ideal.
Maka dari itulah kamu wajib banget mengkonsumsi singkong agar kamu memiliki tubuh yang sangat langsing dan juga ideal sehingga kamu akan terhindar dari penyakit obesitas yang disebabkan makanan yang berlenbihan untuk kamu konsumsi setiap hari.
4. Dapat Menguatkan Dan Juga Mempercepat Pertumbuhan Otot Pada Tubuh
Kandungan yang terdapat pada singkong ini dapat membantu kamu untuk memiliki otot yang kuat dan juga bisa mempercepat masa pertumbuhan otot pada tubuh. Pasalnya singkong mengandung protein yang sangat banyak sehingga dapat membantu kamu untuk pertumbuhan otot.
Jika kamu menggunakan teknik singkong yang direbus maka singkong ini mengandung karbohidrat yang dapat membantu mempercepat serta menguatkan otot-otot. Selain itu, singkong juga mengandung protein yang bisa menjaga kesehatan otot dan menyehatkan jaringan.
Singkong juga mengandung kalium yang dapat membantu menjaga kekuatan otot pada orang tua, sehingga sangat bagu untuk dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan yang dianjurkan oleh para dokter.
5. Bisa Menambahkan Energi Pada Tubuh Manusia
Untuk kandungan yang terakhir, singkong dapat membantu kamu untuk menambahkan energi pada tubuh kamu sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi setiap harinya, terlebih lagi jika kamu seedang melakukan pekerjaan yang sangat menguras energi dalam tubuh kamu.
Saat tubuh memiliki sumber energi, maka otak pun akan bekerja lebih bagus. Selain itu, singkong juga mengandung vitamin B1 atau kandungan tiamin yang mengatur tubuh untuk menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi, sehingga karbohidrat tidak akan menumpuk.
Tips Dan Trik
1. Trik Menggoreng Dan Tips Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Dan Tidak Gosong
Singkong adalah salah satu bahan makaanna yang sudah digunakan sejak zaman dahulu hingga sekarang, pengolahan singkong sangatlah beraneka ragam dan memiliki banyak sekali jenis makanan yang mengandung bahan utama berupa singkong ini.
Makanan yang mengandung singkong salah satunya keripik singkong yang sangat bagus untuk kesehatan manusia, dalam teknik penggorengan keripik singkong, kamu sangat wajib menggunakan minyak yang bisa membuat singkongnya tenggelam agar matangnya merata.
2. Bahan Yang Harus Menggunakan Kualiktas Terbaik
Selain itu, pilihlah singkong yang memiliki kualitas terbaik agar rasanya jauh lebih nikmat dan jugagurih dibandingkan jika kamu menggunakan singkong yang sudah alam tidak digunakan, jadi pilihlah bahan keripik singkong yang terbaik dan juga bersih pastinya.
Nah jadi cuma itu saja ya treman-temanku, resep dan juga cara membuat keripik singkong yang sangat mudah dan juga praktis, saya jamin rasanya akan jauh lebih nikmat dibandingkan dengan resep-resep yang lainnya, sekian dan terimakasih.
