Hallo teman-temanku, pda artikel kali ini saya akan membagikan beberapa resep dan juga cara membuat keripik pepaya yang rasanya sangat nikmat dan bikin kalian ketagihan. Saya jamin kalian akan suka dengan resep yang saya bagikan satu ini.
Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan yang satu ini, makanan ynag memiliki cita rasa yang sangat gurih dan juga sangat renyah sehingga sangat cocok untuk dijadikan cemilan setiap harinya, terlebih lagi jika kalian pecinta buah pepaya ini.
Oleh karena itu, saya akkan membagikan kepada kalian agar kalian dapat merasakan dan juga mencoba resep yang sangat nikmat kali ini, jadi jangan ragu untuk mencobain makanan yang sangat hitz kali ini. Jadi jangan ragu untuk mencoba membuatnya ya.
Pengertian Keripik Pepaya
Keripik pepaya addalah salah satumakanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu hingga zaman sekarang, makanan ini memiliki bahan dasar berupa buah pepaya yang sangat segar dan juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan cemilan.
Makanan ini menggunkan teknik penggorengan yang sangat unik sehingga sangat cocok untuk dicoba sendiri dirumah, terlebih lagi bahan-bahannya juga sangat mudah sekali dicari diberbagai toko. Saya sih yakin kalo makanan ini akan sangat cocok untuk dimakan.
Banyak sekali peminat dari makanan ini sehingga sangat tidak mengherankan kalau banyak seklai orang yang tahu dengan hidangan nikmat yang satu ini. Banyak sekali yang sudah mengetahui makanan inis ejak zaman dahulu karena keripik pepaya memang sudah hitz.
Selain itu, banyak juga yang menjual makanan ini diberbagai tempat sehingga sudah sangat tidak heran kalo keripik nangka sering dijadikan cemilan favorit kamu yang lagi laper-lapernya tapi lagi males banget makan yang makanan-makanan berat.
Oleh karena itu, saya akan membagikan berbagai macam resep dan juga cara membuat keripik pepaya yang bisa kalian coba dan juga kalian hidangkan untuk keluarga kalian, saya jamin keluarga kalian akan sangat suka dengan makanan hitz yang satu ini.
Cara Membuat Keripik Pepaya Kekinian Banget
1. Keripik Pepaya Varian Original
Bahan-Bahan :
-
1 buah pepaya muda yang masih segar
Bahan Halus :
-
5 siung bawang putih
-
1 sendok makan ketumbar bubuk
-
5 biji kemiri, sesuai selera
Bahan adonan :
-
150 gram tepung tapioka
-
2 sendok makan tepung beras
-
2 sendok makan kaldu bubuk
-
1 butir telur ayam
-
1 sendok makan santan kara
-
Air mineral, secukupnya
-
1 sendok makan garam
Cara Membuat Keripik Pepaya Varian Original :
- Siapkan seua bahan yang akan kalian gunakan, lalu kupaslah buah pepaya yang masih muda. Parut-parut secara tipis ukurannya, kemudian uleni menggunakan garam agar getahnya menjadi hilang, cuci bersih dan tiriskan.
- Kemudian haluskan semua bahan halus, siapkan alat ulegan, masukkan bahan halus kedalamnya. Uleg-uleg hingga teksturnya menjadi halus dan juga siapkan bahan adonannya.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam bahan adonan lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya menjadi kental dan tidak terlalu encer adonannya.
- Siapkan alat penggorengan yang akan digunakan, tuangkan minyak goreng lalu panaskan minyik goreng hingga terasa panas. Masukkan pepaya keadonan pepaya sedikit-sedikit dulu ya guys.
- Kemudian masukkan kedalam wajan yang berisi minyak yang panas, jika minyaknya sudah tenang berarti kandungan air yang dipepayanya sudah berkurang. Jangan lupa untuk memperhatikan tekstur kekriukannya.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Tunggu hingga keripik pepayanya menjadi dingin.
- Kalau sudah dingin siapkan wadah yang akan digunakan sebagai tempat keripik, bersihkan terlebih dahulu wadah yang akan kalian gunakan. Kemudian masukkan keripik kedalam wadah tersebut.
- Setelah itu kalian bisa menyimpanya atau memakannya secara langsung bersama keluarga kalian yang tercinta atau bersama teman-teman kalian.
Nah jadi seperti itu ya guys beberapa resep dan juga cara membuat keripik pepaya yang bisa kalian coba dan juga kalian sajikan, saya jamin rasanya akan nikmat dan bikin ketagihan bagi siapapun yang mencobanya. Kallian bisa menggunakan alat hand sealer untuk mempermudah.
Untuk resep selanjutnya, saya akan membagikan kepada kalian resep-resep dan juga cara membuat keripik pepaya yang bisa kalian coba dan juga kalian praktekkan dirumah kalian masing-masing. Yuk kita pelajarin cara pengolahannya.
2. Keripik Pepaya Rasa Pedes Setan Original
Bahan-Bahan :
- 1 buah pepaya yang masih mentah dan segar
- 150 gram tepung beras
- 80 gram tepung tapiok
Bahan Halus :
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 200 mililiter air mineral
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok teh penyedap rasa
- 2 liter minyak goreng
Cara Membuat Keripik Pepaya Rasa Pedes Setan Original :
- Siapkan semua bahan yang akan kalian gunakan, lalu kupas kulit pepaya yang akan diolah. Jika sudah kalian potong-potong secara tipis-tipis pepayanya.
- Kemudian masukkan kedalam larutan garam dan lakukan peremasan pepayanya, tujuanya agar getahnya dapat keluar, lakukan hingga 3 kali pencucian (minimal) agar getahnya benar-benar menghilang.
- Kalau sudah selesai, keringkan terlebih dahulu dengan cara diperas menggunakan lap yang bersih hingga gethanya menghilang.
- Siapkan bahan halus dan alat penghalus seperti blender, masukkan bawang putih, garam, ketumbar bubuk, dan juga penyedap rasa didalamnya, kemudian masukkan air secukupnya. Blender hingga teksturnya benar-benar halus.
- Kemudian siapkan wadah untuk menunagkan tepung beras dan tepung tapioka, lalu tambahkan campuran bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
- Jika sudah tambahkan 1 butih telur atan kedalam adonan, agar adonanya dapat mengembang denga cantik dan juga sempurna.
- Siapkan wajan yang kan kalian gunakan, panaskan minyak gorengnya, lalu masukkan pepaya kedaam adonan tepung tadi yang sudah kalian buat.
- Masukkan kedalam minyak yang panas, gorenglah hingga matang dan juga teksturnya menjadi renyah. Lakukan hingga adonannya habis dan juga matang.
- Jika sudah matang angkat lalu tiriskan keripik pepaya, tunggu hingga minyaknya menjadi kering dan juga keripiknya sudah dingin selama kurang lebih 5 menit.
- Kalau sudah dingin kalian dapat taburkan bubuk cabai agar bisa lebih pedas. jika sudah masukkan keripik kedalam toples yang bersih.
- Kamu bisa menyimpanya atau langsung memakannya bersama teman-teman kamu dan juga keluarga kamu yang menyukai makanan olahan pepaya.
Nah jadi seperti itu guys beberapa resep dan juga cara membuat keripik pepaya rasa pedas original yang bisa saya sampaikan kepada kalian semua. Jadi kalian wajib mencoba salah satu resep yang diatas ya. Mungkin kalau kalian membutuhkan mesin kalian bisa membelinya diweb Rumah Mesin.
Manfaat Keripik Pepaya Untuk Kesehatan Manusia
1. Sebagai Anti inflamasi
Kandungan yang ada didalam pepaya memiliki Manfaat bagi penderita osteoporosis, arthritis, edama yang bisa menghilangkan rasa sakit karena enzim anti inflamasi yang terkandung didalam buah pepaya. Enzim tersebut juga memiliki sifat mencegah kanker.
Jadi pepaya memang memiliki banyak sekali manfaat yang baik didalamnya.
2. Bisa Menguatkan sistem imun Yang Ada Pada Tubuh Manusia
Vitamin C dan juga vitamin A yang harus dimiliki oleh tubuh manusia. Senyawa beta karoten yang terdapat pada buah pepaya, sangat diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia yang dilakukan dari dalam.
Oleh sebab itu, buah pepaya mungkin saja menjadi pilihan buah yang terbaik untuk mencegah penyakit seperti infeksi, pilek, flu dan meredakan demam yang sering terjangkit oleh anak-anak.
3. Dapat Menyehatkan tulang Manusia
Jika kamu Kekurangan asupan vitamin K yang banyak sekali dikaitkan dengan risiko yang sangat tinggi, bisa saja terjadi masalah patah tulang. Sangat penting untuk mengkonsumsi buah pepaya sesuai dengan kebutuhan.
Untuk memenuhi kebutuhan vitamin K agar kesehatan tulang kamu dapat terjaga lebih baik, Karena melakukan sebuah tindakan dalam mengubah protein matriks tulang manusia, dapat meningkatkan penyerapan kalsium dan juga bisa mengurangi ekskresi kalsium.
4. Sangat Baik Untuk Penderita Diabetes
Pada sebuah penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli ilmuan, menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang sering mengonsumsi diet dengan tinggi serat memiliki kadar glukosa darah.
Dan bagi penderita diabetes tipe 2 mungkin akan meningkatkan gula darah yang ada pada tubuh manusia, insulin dan lipid . Dengan mengkonsumsi 1 buah pepaya ukuran sedang, dapat menghasilkan sekitar 4,7 gram serat yang berada pada tubuh kamu.
5. Mencegah Penyakit jantung Yang Sangat Berbahaya
Kandungan yang terdapat pada buah pepaya adalah Kandungan serat, kalium dan vitamin dalam buah pepaya yang dapat membantu tubuh manusia untuk mencegah terjadinya penyakit jantung. Peningkatan asupan kalium, yang bisa dilakukan secara bersamaan.
Kamu bisa melakukannya denganmenurunkan asupan natrium, hal ini merupakan perubahan pola makan yang sangat penting, kamu juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kandungan enzim yang terkandung didalam buah pepaya juga dapat membantu mencegah terjadinya gangguan oksidasi kolesterol yang dapat menekan kadar kolesterol dan juga bisa membantu mencegah gejala penyakit jantung.
Tips Dan Trik
Buah pepaya adalah salah satu buah yang sangat digemari oleh warga indonesia, jadi jangan heran jika banyak sekali orang yang mengolah makanan dengan menggunakan bahan dasarnya berupa buah pepaya ini, namun harus kalian waspadai nih guys.
Jika kalian membuat atau mengolah makanan menggunakan bahan dasar berupa buah pepaya, kalian harus memperhatikan kualitas dari buah tersebut apakah memiliki kualitas yang terbaik atau kualitasnya sangat jelek.
Maka dari itub kamu wajib mngecek kondisi buahnya agar kamu bisa mendapatkan buah pepaya dengan kondisi yang masih bagus dan juga masih segar. Kondidi buah pepaya dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan yang kamu buat.
Nah jadi cuma itu saja ya guys beberapa resep dan juga cara membuat keripik pepaya yang bisa saya sampaikan dan saya bagikan kepada kalian semua, saya jamin rasanya akan sangat gurih dan bikin ngiler, jadi jangan ragu untuk membuatnya ya, sekian danterimakasih.
