Resep lemet singkong mantap

Cara Bikin Lemet Singkong Yang Enak Dan Praktis

Hallo teman-teman, pada artikel kali ini saya akan mengshare dan membagikan resep dan cara bikin lemet singkong yang enak dan praktis. Dengan resep ini kamu akan dengan mudah mencoba dan membuatnya dirumah kamu masing-masing.

Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan tradisional satu ini, makanan dengan cita rasa yang legit dan manis sehingga rasanya sangat lumer dan melting dimulut kamu. Saya jamin rasanya tidak akan kalah dengan kue-kue yang harganya mahal.

Makanan ini memiliki daya tariknya yaitu berupa makanan umbi yang dicampur singkong sehingga sangat coock untuk kamu yang sangat suka dengan makanan yang manis-manis.

 

Sejarah Lemet Singkong

Lemet singkong adalah makanan tradisional yang berasal dari wiayah Jawa tengah dengan bahan dasar berupa singkong, gula merah dan juga kelapa yang sudah diparut. Cemilan penutup ini sudah sering dibuat untuk acara-acara khusus seperti ulang tahun.

Selain itu cara pengolahan makanan ini cukup dibilang gampang-gampang susah, jadi perlu teknik yang tepat untuk membuat adonannya dengan baik dan yang pasti berhasil. Makanan ini sudah ada sejak tahun 1810-an, pada saat itu makanan ini sangat terkenal.

Makanan ini terkenal dikalangan kerajaan-kerajaan dan menjadi makanan menu utama yang biasa disajikan diacara-acara istimewa, bentuk dari makanan ini tidak begitu mewah namu rasa dari makanan inilah yang sangat mewah dan istimewa.

Oleh karena itu mengapa makanan ini memiliki banyak sekali peminat, dengan harga yang murah dan nikmat makanan ini sangat direkomendasikan untukmu yang sangat suka sekali dengan makanan yang berbau manis dan rasanya yang sangat lezat.

 

Cara Bikin Lemet Singkong Yang Enak Dan Sangat Kenyal

cara bikin lemet singkong

Bahan-Bahan :

  • Singkong (500 gram)
  • Kelapa sedang (100 gram), parut kelapa
  • Gula aren (200 gram), sisir halus
  • Gula pasir (2 sendok makan)
  • Garam (1/2 sendok the)
  • Daun pandan (2 lembar), potong-potong daun
  • daun pisang, secukupnya

Cara Membuat Lemet Singkong Yang Enak Dan Sangat Kenyal :

  1. Siapkan singkong, kupas kulit singkong hingga bersih dan tidak ada kulit yang tertinggal, cuci singkong hingga bersih lalu parut singkong, peras singkong hingga airnya keluar.
  2. Ambil wadah untuk singkong yang sudah diparut dan sudah dibersihkan, lalu tambahkan kelapa yang sudah diparut ke singkong parut, aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
  3. Masukan Gula pasir, gula aren yang sudah dipotong tipis dan garam. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur dan merata dengan adonan singkong.
  4. Siapkan daun pisang yang akan digunakan, bersihkan daun pisang menggunakan lap yang bersih, ambil satu lembar daun pisang tambahkan daun pandan, lalu tambahkan 2 sendok makan adonan singkong diatasnya.
  5. Gulung adonan seperti pepesan, kunci bagian ujungnya menggunakan tusuk gigi atau kayu sapu lidi, lakukan hingga semua adonan habis dan sudah terbentuk.
  6. Siapkan alat pengukusan, tambahkan air didalam panci beserta saringan rongga untuk menaruh adonan diatasnya.
  7. Kukus adonan singkong selama kurang lebih 20-25 menit hingga adonan benar-benar matang.
  8. Lakukan pengecekan dengan cara menusuk adonan, jika tidak ada yang menempel berarti adonan sudah matang.
  9. Jika sudah matang angkat kemudian dinginkan.
  10. Lemet singkong siap disantap dan disajikan.

Nah jadi seperti itu cara pengolahannya dengan cara yang jauh lebih mudah dan juga lebih simpel, jika kalian ingin mencoba kalian jangan ragu untuk membuatnya ya saya jamin rasanya akan lezat dan 100% cemilannya berhasil. Jika kalian suka, kalian dapat mencoba cara bikin lemet singkong.

 

Manfaat Lemet Singkong Bagi Manusia

Kandungan yang terdapat pada lemet singkong adalah kandungan kalori, kandungan kalori sangat dibutuhkan untuk tubuh manusia agar tetap memiliki tubuh ideal dan juga sangat cocok untuk kamu yang sedang melakukan program diet.

Selain itu, lemet singkong juga memiliki kandungan vitamin ribovlafin yang dapat menjaga dan menyembuhkan sakit kepala beserta penyakit migrain. Jadi jika kamu ingin agar sakit kepada dan migrain kamu berkurang, maka konsumsilah singkong dengan benar.

Kandungan lainnya yang ada pada singkong adalah kandungan zat serat, serat digunakan sebagai alat untuk melanjarkan perut ketika melakukan buang air besar dan dapat menyerap semua racun yang ada pada usus manusia.

Nah jadi seperti itulah resep dan cara pengolahannya, jadi jangan ragu untuk mengkonsumsi makanan satu ini saya jamin rasanya sangat enak dan lezat. Saya jamin kalian akan ketagihan dengan makanan ini, terimakasih karena sudah membuka artikel saya.

Leave a Reply